这种美食的品尝佳季到了,又肥又鲜,价格还…… -pg电子游戏麻将胡了
这几天市场上河虾的价格,和上月初相比,连“对折拦腰甩”都不到,只有高位时的三分之一,中等大小的雌虾,一斤价格40元出头。
记者逛市场时了解到,进入5月份,河虾价格如期回落,稳稳地走出一波筑底行情。
5月3日,一早去逛菜市场,河虾的价格有点出乎意料,每斤40元出头。“价格还会再便宜吗?”走访鄞州区甬港菜市场,一个做了十多年水产生意的摊主老板给出了一个非常实诚的说法,“一年中,5月份河虾又多又便宜,应该还会再便宜几元的,去年最低卖出过30元一斤。每天行情都不一样的。价格跌到50元以下,来购买的顾客明显增加。”
记得4月初去逛早市,河虾的价格仍然非常坚挺,中等大小的货品,每斤价格仍要百把元。
小河虾的价格波动幅度大吗?5月7日早上,我再去同一个摊位购买,河虾价格略微贵了一两元。“河虾价格应该还会再便宜几元,不过每天价格都会有波动。”
在三江购物,鲜活河虾(优选)每500克的会员价为52.99元,到了下午,盆里的河虾已经稀稀拉拉,“这几天河虾价格便宜,卖得特别快,到了下午,剩下的就不多了。”理货员告诉记者。
在中山东路和舟孟北路,路口一家生鲜店里 ,询价时,摊主指了指大虾,“这种个头大的(虾钳长长的雄虾)每斤60元 ,个头小的(雌虾)每斤45元。”这位 摊主认为,这几天,河虾的价格已经很实惠了,到了休息日,可能还会涨几元。
“实际上,雌虾个头不大 ,分量比较轻,虾肉很肥,自家吃吃非常实惠。”一位顾客特意挑选45元一斤的,“这种虾,平时要卖百把元一斤 ,天气冷时,要卖到100多元。到了初夏,河虾价格便宜,我隔天就会买上半斤。”
5月10日早上7点,赶在上班之前,去甬港菜市场同一家摊位了解行情,摊主有点遗憾地告诉,“河虾稍微贵了一点,今早要50元一斤。”中等大小的河虾,每斤价格在40元—50元之间小幅波动。
进入5月份,河虾上市量大增,价格明显回落,做水产生意的朋友介绍,每年5月份,河虾生长很快,都从河底往上游动,一只只肥肥嫩嫩。今年夏天来得早,最近天气暖和,河虾旺发供应量非常大,虾价也就相应回落。接下来,是否还会再降,这个也不好说。
这种小水产,最喜欢暖洋洋的5月,等到入伏后,高温天气来临,产量也会有所下降,而价格就会悄悄上扬。
河虾营养丰富,口味鲜嫩,是很多宁波人的心头好。每年初夏,河虾又多又肥价格又实货,喜欢吃的市民不好错过哦。
记者 谢昭艳